2002/11/9 富士五湖周辺
チシオハツ
Russula sanguinaria (Schumach.) Rauschert
ベニタケ目　ベニタケ科　ベニタケ属
広葉樹混じりの赤松林に発生。傘は湿時粘性があり、血赤色で雨で退色しやすい。しばしば周辺部に短い溝線を生じ、表皮は剥がしにくい。ヒダは柄にやや垂生し　クリーム色〜淡黄土色で密。柄は白色で淡紅色のぼかしを帯び、しわ状の縦線がある。味は辛みがある。