2005/9/6　富士宮市
ニセクロハツ
Russula subnigricans Hongo
ベニタケ目　ベニタケ科　ベニタケ属
カシ主体の広葉樹林に発生。　傘は5〜12ｃｍで、色は灰褐色〜黒褐色のスエード状。　ヒダはクリーム色で、厚みがあり、やや垂生し、疎。傷つけると赤褐色になるが黒変はしない。　柄は傘より淡色で、中実。表面に不明瞭なシワがある。　肉は厚くて堅くしまり白色。切断面は時間を経て淡赤褐色化して黒変しない。

猛毒
食用になるクロハツと酷似しており、見分けは切断したときの変色の仕方が決め手とされ、
クロハツは始め赤変、のち黒変する。
ニセクロハツは赤変のみで黒変しない。
とされているが、変色に時間がかかり、どちらともとれるような色で判断が難しいものもある。
命に関わるので、どちらも食べない方が無難と思われる。