ハナイグチ　　　　富士山須走口登山道／静岡県小山町

強いヌメリとカサの明るい栗色はとても印象に残る。管孔と柄の上部が鮮やかな黄色をしているのも見分けるときのポイント。うどんや汁物、あっさりした味付けでヌメリを味わうようにすると旨い。