エノキタケ　　　高麗山・地獄沢／神奈川県平塚市2005.2.20

こういう勢いのある幼菌をみると嬉しくなる。このまま適度な湿度を保てると、カサを大きく開いた立派なエノキタケになってくれる。全体に肉厚でしっかりした、とても美味しいきのこだ。