まるでゼリーやグミ菓子のような感触で、柔らかくて弾力があります。何となく甘いような錯覚を覚えるのは私だけでしょうか？　雨が降ると見違えるほど元気になって、大きく成長します。食卓にも登場するおなじみの食菌ですよ。