ヤマドリタケ

2005.08.20　富士山(山梨県）

戻る

昨年、「Mash　Roomの掲示板」で話題にあがりヤマドリタケだろうの見解に達したきのこ、はっきりさせるにはもっと科学的分析や文献の調査が必要になるのだろうが。当HPではヤマドリタケとして扱っていく。 　傘はベタッと油を流したように平滑で、縁部に狭く白っぽい覆輪が入る。孔口は白〜後に黄色。柄の網目は薄く幼菌時は堅くしまっている。味はヤマドリタケモドキに比べ甘みがあり美味しいと感じている。