アラゲキクラゲ
2006/02/21
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名前の由来になっている荒毛がたくさん確認できる。
乾燥を繰り返したものは硬くて美味くないが、この冬出て順調に成長したものは柔らかさの中にプリプリとした弾力があり、美味しくいただける。(肉厚が最高!)