エノキタケ
2007/02/17
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 伐採して積まれている木の上の方を持ち上げると、下の日が当たらない場所に傘が白いエノキタケが出ていた。(市販されているエノキタケも日に当てないモヤシ栽培で白くなっている。近頃は本来の色をしたものも出回っている。)